2018年12月6日下午14：00-16：00，重庆工商职业学院管理学院商务教研室副主任景韵老师带领涉外商务协会5名学生在重庆市合川区华地王朝酒店举行了“酒店从业人员应用英语培训”。参加此次培训的华地王朝酒店从业人员共15人。此次培训服务符合重庆广播电视大学、重庆工商职业学院社会服务管理办法（修订）原则即开展学校社会服务工作，坚持“产学研用结合”、“鼓励创新”、“保护知识产权”、“服务发展”的原则。

首先，由邱春雪同学向在场人员发放《酒店从业人员个人情况调查表》，3分钟之后收回调查表。其次，是涉外商务协会会长陈媛媛同学主讲Constitutional Greeting。在简单介绍了参与培训同学之后，她讲述了酒店从业人员怎样问候，电话预定和课堂练习（电话预定情景对话）等内容，鼓励大家要坚持学习。

随后，景韵老师对酒店从业人员进行“Names of Foods”和“Taking Orders”培训。根据“Foods Pyramid”（食物金字塔）对谷物类、水果蔬菜类、肉类和糖类等单词学习， 紧接着是“What do you usually have for three meals one day?” （你一日三餐经常吃什么？） 的小组讨论，同时同学们作为助教参与到每个小组的讨论中，为培训员工提供及时帮助。在“Taking Orders”（点餐）对话学习中，熟悉点餐的句型，在助教帮助下，每个小组选出3个人进行点餐情景对话PK。最后，发放、填写和收回《培训情况反馈表》。

培训在愉快地氛围里圆满结束，大家合影留念。此次培训服务顺利实施要感谢管理学院领导的大力支持以及酒店管理专业老师们的帮助。培训服务不仅提高了合川区华地王朝酒店从业人员的应用英语能力，以便为客户提供高质量的服务。同时为参与培训的同学提供运用英语的真实环境，积累社会经验，提升人际沟通能力。