3月27日-28日，“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高等职业院校学生职业技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项在重庆房地产职业学院拉开帷幕，来自全市13所高校25支队伍75名选手参加了此次比赛。经过两天的激烈角逐，我校17酒店管理专业学生张媛媛、罗曼、杨兰丽获得二等奖，17级酒店管理专业学生郑帅、李娟和17级旅游管理专业学生李冰洁获得三等奖。

    中餐主题宴会设计赛项为三人一组的团队赛，分为主题设计、摆台操作、席间服务、现场互评和英语口语测试五部分内容。赛前，我校酒店管理专业谭艳、王嘉和王金凤三位老师积极组织选拔学生参赛备赛。我校参赛团队设计的主题台面《源素》和《重庆言子》获得评委老师的一致好评，我校学生专业的操作技能、良好的语言组织表达能力和英语口语能力获得评委老师的高度赞赏。

    本次比赛取得的优异成绩离不开领导和同事的大力支持，离不开老师和学生的精心准备。本专业将认真总结中餐主题宴会设计技能竞赛的成功经验和改进措施，再接再厉，争取以后取得更好的成绩。