【供稿/刘芳】近日，“智慧新零售门店长现代学徒制培养”项目迎来首月工学交替实践总结。为全面回顾实践过程、优化提升后续实践教学的效果，管理学院联合重庆海印餐饮管理有限公司（麦当劳）于 2025年6月9日、11日分别在华岩校区及云岭天街麦当劳餐厅举办两场首月实践总结座谈会，以“校企联动、双向赋能”模式为学徒制培养注入强劲动力。
校内座谈会：温情聚力，解码成长密码
6 月 9 日，以“‘职’得成长，共话未来”为主题的校内总结会在华岩校区举行。学徒生们敞开心扉，对角色转变适应过程中“心声共享”，专业指导小组针对高频问题展开“靶向指导”，围绕排班适应、团队协作、有效沟通等实战场景输出解决方案。谭少柱副院长鼓励同学们：“工学交替不是简单的岗位体验，而是要在真实职场中锤炼复合能力。”活动最后，师生共同书写“成长关键词”，将首月实践的感悟凝聚成奋进的力量。
企业座谈会：精准锚定，校准培养坐标
6月11日，企业端总结会在麦当劳云岭天街餐厅落地。麦当劳人事训练教师团队与学徒生展开深度对话，通过训练工时与鉴定数据分析，精准定位学徒生在实践中的优势与不足。企业导师逐一记录了学徒生的反馈意见并纳入后续训练方案。校企双方就下一阶段岗位鉴定安排达成共识。
双轮驱动：现代学徒制激活人才培养新生态
首月实践的顺利推进，工学交替培养模式初显成效。据项目组统计，学徒生在首月实践中累计工时人均130小时，完成6个工作岗位鉴定，学员表示“职场抗压能力与问题解决能力逐步提升”。两场总结会不仅搭建了实践经验的共享平台，更通过 “学习实践 + 总结反馈” 的闭环机制，为后续培养方案迭代提供了实证依据。
作为智慧新零售领域人才培养的创新探索，该项目将持续深化校企“双主体”育人机制，以工学交替为纽带，推动理论知识与商业实践的深度融合，为行业输送兼具专业素养与创新思维的复合型门店管理人才。
