连锁经营管理专业介绍
【培养目标】
本专业培养具有创新精神、良好道德操守、能应对挑战、受社会尊重的一线管理人才，连锁企业店长及店长合伙人等岗位人才是专业的主要培养目标。
【培养途径】
以实现学生良好就业为导向，采用工学结合、项目引导，任务驱动的人才培养模式，利用学校、企业和专业协会的力量进行人才培养。
【培养能力】
1.师资力量
专业教师100%具有硕士以上学位，其中副教授以上职称教师占比40%，40%以上教师有企业工作经历，40%的教师有海外留学经历。专业聘请来自行业和企业专家作为兼职教师开设专业讲座。
2.合作企业及协会
本专业产教融合基础良好，合作单位包括：麦德龙（全球排名第一的仓储式商店），永辉超市（股票代码:601933)，大润发股份有限公司（股票代码:06808.HK），阿里巴巴（中国最大线上销售平台企业），7-11便利店（全球最知名连锁便利店之一），麦当劳（全球最知名餐饮连锁企业），华润万家（世界500强企业），西域服饰（中国轻时尚专卖连锁典型企业），中国连锁经营协会，重庆连锁经营协会等近20家单位。
3.实训基地
本专业可资利用的校内外实训基地17个，设施设备先进。以下为部分实习实训基地图片。
实习基地：麦德龙股份有限公司
实习基地：永辉超市股份有限公司
实习基地：西域服饰有限公司
实训基地：沙盘模拟实训室
实训基地：客户服务实训室
实训基地：计算机中心
【培养效果】
本专业是国家骨干专业群专业。毕业生具有良好就业质量，2016、2017、2018届毕业生的综合就业质量、学生薪酬以及就业率等居学校管理类专业前列。优秀毕业生众多，如2010届毕业生桑曾已成为永辉超市重庆巴南万达店店长，年薪达20万元以上。桑曾的事迹被人民网进行了专题报道（http://mcq.people.com.cn/edu/news/20181210/20181210177357385084.htm）。
本专业师生近四年参加各项比赛，获得国家级、市级及校级竞赛奖励达 65人次（见表1）。
表1 近四年连锁经管理专业师生获奖人次
奖项名称 |
奖项级别 |
奖项 |
获奖人次 |
第六届中国零售新星大赛 |
国家级 |
二等奖 |
5 |
第五届中国零售新星大赛 |
国家级 |
二等奖 三等奖 |
5 5 |
第四届中国零售新星大赛 |
国家级 |
二等奖 三等奖 |
5 4 |
第三届中国零售新星大赛 |
国家级 |
三等奖 |
5 |
“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高职院校学生职业技能竞赛商务数据分析与应用 |
市级 |
三等奖 |
5 |
重庆市第三届社区教育微课大赛 |
市级 |
优秀奖 |
1 |
“漫咖啡”杯连锁技能大赛 |
校级 |
一等奖 二等奖 三等奖 |
3 3 9 |
“西遇杯”连锁技能大赛 |
校级 |
一等奖 二等奖 三等奖 |
3 3 6 |
重庆广播电视大学第五届微课大赛 |
校级 |
二等奖 |
1 |
重庆广播电视大学第六届微课大赛 |
校级 |
优秀奖 |
2 |
合计 |
65 |
连锁经营管理
该专业培养具备从事现代连锁企业的基本能力
